ノンフライヤーで♪丸茄子のトロトロ焼き

yummysunny @yoko_an
ノンフライヤーで簡単にとろとろナスの出来上がり。
ノンフライヤーがなければオーブンで加熱してもオッケー♪
セミドライトマトが酸味と塩気を足していい調味料になります。
ノンフライヤーで♪丸茄子のトロトロ焼き
ノンフライヤーで簡単にとろとろナスの出来上がり。
ノンフライヤーがなければオーブンで加熱してもオッケー♪
セミドライトマトが酸味と塩気を足していい調味料になります。
作り方
- 1
なすは縦2等分に切り、皮目に格子状に包丁目を入れる。
- 2
ノンフライヤーの受け皿に入れ、オリーブオイルをかけ、クレイジーソルトを振りかける。
- 3
190度で10〜12分加熱する。
※途中で1回オリーブオイルをかけると、しっとり感が増します。省略可。 - 4
焼いている間にドライトマトを粗微塵に切る。
※ちなみに使ったトマトはこちら。 - 5
焼き上がったらお皿に盛り付け、ドライトマトとバジルの葉をトッピングし、ブラックペッパーを降って出来上がり。
- 6
※バジルの葉をのせたものをトップの写真にも載せましたが、食べてたらバジルの葉はちぎっておいた方が食べやすいかと。
- 7
※献立例
★ホタテのソテー♪ディジョネーズソース
★ブルーチーズとバジルのオムレツ
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