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ナポリタン
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ナポリタン-レシピのメイン写真

ナポリタン

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

超王道ナポリタン!と思って作りました。

カフェに行って小説を読んで、どうしてもナポリタンが食べたくて、買い物して帰って料理。
賞味期限切れのビールと一緒に食べたよ。

-2025.07.16.wed.

超王道ナポリタン!と思って作りました。

カフェに行って小説を読んで、どうしてもナポリタンが食べたくて、買い物して帰って料理。
賞味期限切れのビールと一緒に食べたよ。

-2025.07.16.wed.

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🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

超王道ナポリタン!と思って作りました。

カフェに行って小説を読んで、どうしてもナポリタンが食べたくて、買い物して帰って料理。
賞味期限切れのビールと一緒に食べたよ。

-2025.07.16.wed.

超王道ナポリタン!と思って作りました。

カフェに行って小説を読んで、どうしてもナポリタンが食べたくて、買い物して帰って料理。
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-2025.07.16.wed.

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • ソーセージ 5本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • にんにく 小さじ1
  • 塩 適量
  • ケチャップ 大さじ3~5
  • バター 1かけら
  • 粉チーズ 適量
  • (卵) 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを塩水で茹でます。

  2. 2

    ゆであがったら取り出してマヨネーズで和えます。

  3. 3

    同時進行で玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを切ります。

  4. 4

    オリーブオイルを薄く引いて、切った具材を炒めます。

  5. 5

    お好みの火の通り加減になったら、オリーブオイルとにんにく、ケチャップを入れて、フライパンの端っこで加熱します。

  6. 6

    ふつふつ煮立ったら全体を混ぜ、パスタを投入し混ぜます。

  7. 7

    ちょっと味見してから、バターを加え、ゆで汁や塩で整えます。

  8. 8

    最後にがっと強火で焼いたりしてもいいですね。

  9. 9

    今回はトッピングで目玉焼きも作りました。

  10. 10

    粉チーズをふったりして完成です!!

コツ・ポイント

ケチャップを端っこであたためるのが重要みたいですよ。酸味を飛ばすみたい。

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🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
2025/07/17 04:02に公開
北海道
ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい!ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと!!🥰
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ にんにく バター 卵 玉ねぎ ケチャップ

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