簡単★家宝レシピほうれん草のキッシュ
私が小さい頃から食べてる味です
どこのキッシュよりも美味しい！！
ぜひ試してみて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、サラダ油、エビを入れて炒めます
- 2
そのままほうれん草（３センチくらいに切る）、しめじも入れ、塩胡椒五振りくらい、ガーリック五振りくらいしてよく炒める
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- 3
フライパンは一旦置いておき、
ボウルに卵、生クリーム、塩胡椒七振りくらい、ガーリック五振りくらい してよく混ぜます -
- 4
次に土台作ります。自然解凍夏場で15〜20分くらいの伸ばしやすくなったパイシートを用意。伸ばし棒で軽く伸ばします
- 5
土台の容器にはマーガリンをしっかり塗ることで焼き上がり取れやすくなりますので念入りに！パイシート重なってもいいです
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- 6
分厚いところも美味しくなるので縁のデザインを気にしつつ埋め尽くします。フォークで全体に空気穴を開けておきます。
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- 7
具材を汁以外均一に並べます。
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- 8
工程７で取っておいた具材から出た汁を
ボウルの合わせ調味料たちに混ぜ沈澱しているものも一旦混ぜ、流し込む -
- 9
オーブン投入前
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- 10
オーブンが電気かガスかで火力が少し変わってきますが、ガスだと210度で20分くらい
焼き目を見ながら調節します - 11
好きな焼き目になりましたら完成です！
ひっくり返してカポッと取りましょう♪ -
- 12
補足✴︎調味料はこれ使いました！
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コツ・ポイント
胡椒、ガーリックは適当でも大丈夫！入れすぎても生クリームがカバーしてくれるから恐れずに😏ズボラな私は毎回分量違うはず
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