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ムール貝と野菜の白ワイン蒸し
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ムール貝と野菜の白ワイン蒸し-レシピのメイン写真

ムール貝と野菜の白ワイン蒸し

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

【献立有り】オレンジ色のコロンっと可愛いムール貝と目が合った♡ 白ワイン蒸しかな :) ついでに合いそうな野菜を追加。ガーリックバターライスと合わせて元気の出る一皿に♫

オリジナル 2025.7.17 ムール貝に初トライ

【献立有り】オレンジ色のコロンっと可愛いムール貝と目が合った♡ 白ワイン蒸しかな :) ついでに合いそうな野菜を追加。ガーリックバターライスと合わせて元気の出る一皿に♫

オリジナル 2025.7.17 ムール貝に初トライ

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ムール貝と野菜の白ワイン蒸し

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

【献立有り】オレンジ色のコロンっと可愛いムール貝と目が合った♡ 白ワイン蒸しかな :) ついでに合いそうな野菜を追加。ガーリックバターライスと合わせて元気の出る一皿に♫

オリジナル 2025.7.17 ムール貝に初トライ

【献立有り】オレンジ色のコロンっと可愛いムール貝と目が合った♡ 白ワイン蒸しかな :) ついでに合いそうな野菜を追加。ガーリックバターライスと合わせて元気の出る一皿に♫

オリジナル 2025.7.17 ムール貝に初トライ

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材料

いっぱい(ムール貝1パック分)
  • 【ムール貝と野菜の白ワイン蒸し】
  • ★マーガリン 大さじ2
  • ★オリーブオイル 少々
  • ★ニンニク(チューブ) 少々
  • ☆玉葱(スライス) 1/4個
  • ☆パプリカ(千切り・2等分) 赤・黄/各少々
  • ☆マッシュルーム(スライス) 少々
  • ☆アスパラ(細いもの・ざく切り) 少々
  • ☆ムール貝(ボイル済み) 1パック
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆ハーブミックス 少々
  • ☆ローズマリー 少々
  • 白ワイン 適量
  • 【ガーリックバターライス】(1食分)
  • ▲マーガリン 大さじ1
  • ▲ニンニク(チューブ) 少々
  • ▲雑穀米入りご飯 1食分
  • ▲白胡麻 少々
  • ▲ブラックペッパー 少々
  • ▲ハーブミックス 少々
  • ▲醤油 少々
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作り方

  1. 1

    蓋付きの鍋に(★)を入れ火にかける

  2. 2

    (☆)を加え炒める

  3. 3

    白ワインを入れ、蓋をして蒸し煮にする

  4. 4

    マーガリンを敷いたフライパンで(▲)を炒める。お皿に盛る

  5. 5

    【献立】withガーリックバターライス

    • ムール貝と野菜の白ワイン蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

♫まとめて切った、残りのアスパラ、パプリカ、マッシュルームは保存袋に入れ冷凍保存

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2025/07/17 15:38に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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このレシピのキーワード

アスパラ パプリカ マッシュルーム ムール貝 にんにく ハーブ バター 玉ねぎ 雑穀 ご飯 米

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