糖質OFF痩せる豚肉と白菜の生姜蒸し
どさんこペッケくん @cook_84605006
豚肉の生姜焼きは一般的な人気メニューですが生姜蒸しは白菜を使うことで体中脂肪をデトックスします。素人計算ですが僅か178Kcalでコレで僕も1kg痩せました
糖質OFF痩せる豚肉と白菜の生姜蒸し
豚肉の生姜焼きは一般的な人気メニューですが生姜蒸しは白菜を使うことで体中脂肪をデトックスします。素人計算ですが僅か178Kcalでコレで僕も1kg痩せました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は大雑把に茎と葉に分けて切り食べやすい大きさ茎は4〜5cm葉は7〜8cm程に切り分ける
-
- 2
生姜は皮を剥き千切りする
-
- 3
豚肉は食べやすい大きさ5〜6cmにカットする豚細切れだとそのまま使う
-
- 4
鍋肌をサラダ油を油引きでなぞりごま油小さじ1を敷く（２回に分けて使います…1回目です）
-
- 5
フライパンに茎を敷き詰め豚肉も敷き詰め生姜を散らし葉をかぶせますそしてごま油（2回目の小さじ1のごま油）を回しかけます
-
- 6
水か酒を加えフライパンに蓋をして弱めの中火で8分ほど（フッ素樹脂加工の場合焦げないよう時々蓋を開けて見る）蒸し焼きします
-
- 7
菜箸で軽く混ぜ蒸し上がったか確認してお皿に盛り付けます
-
- 8
完成ですポン酢を添えて頂きます
-
- 9
（番外編）豚肉を鶏もも肉か胸肉生姜をパプリカの乱切りごま油をオリーブオイルに仕上げのポン酢をお好みのドレッシングに替える
-
コツ・ポイント
アイデアは痩せるレシピ本が図書館で目にとまり自分なりに手順だけアレンジしました。実際に一食替えて1kg痩せました…しつこいクドさも無いので朝食にもお勧めです
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24905333
