暑くなってきたので、冷やし中華はじめました
作り方の指示通り麺を茹でて水に晒してザルにあげる
卵をといて薄焼き卵を作り(甘めが好きならみりんを少々入れる)冷まして細切りにする
キュウリとハムを千切りにする
カニカマは細くする
ワカメを水で戻して、絞り適当なおおきさき切る
ミニトマトを半分に切る
全てをトッピング
タレはそのまま持たせて、食べる前にかける
具は前日に準備して冷蔵庫に入れておくとすごく楽
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