本日は土用の丑の日、うなぎの日ですね……ということで、毎年恒例のうな丼アレンジをお一つ……。
ふと思い立ち、なんとなく合いそうだったので親子丼に鰻の蒲焼きを加え、親子丼とうな丼のハイブリッドな丼にしてみました！
故に料理名は「親子にうなぎも乱入丼」（以前、きつね丼とのハイブリッド、「親子にきつね丼」も作っていたり）。
味付けは少しうな丼の方に寄せて、醤油の代わりに蒲焼きのタレを使っております。
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、世に玉子焼きで鰻の蒲焼きを巻いた「うまき」というものもある如く、うなぎの卵とじはよく合いますし、鶏肉や長ネギとも違和感なくベストマッチですよ☆