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【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ
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【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ-レシピのメイン写真

【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ

まるるん
まるるん @cook_113659928
刀星 湿ったチワワ県 アンゴラ市 まぐろみかん区

野菜を入れるだけで満足感高い!
ヘルシー&節約
無駄がなくエコにもなってる。
口に入れればそこはスペイン!
スペインヘいってらっしゃい〜

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【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ

まるるん
まるるん @cook_113659928
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野菜を入れるだけで満足感高い!
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無駄がなくエコにもなってる。
口に入れればそこはスペイン!
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材料

2~3人分
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/4
  • 卵 4個
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 適量
  • バター 20g
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは1cmほどの輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

    • 【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵、粉チーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる

    • 【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンでサラダ油、バターを引き、弱火でナスの片面焼く。裏返して玉ねぎを入れ、しんなりしてきたら②を加える

    • 【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ作り方3写真
    • 【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火で7分焼く

    • 【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ作り方4写真
  5. 5

    裏返ししてお皿にのせる

    • 【ヘルシー旅行】ナスのスペイン風オムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎは切った後1分30秒電子レンジで温めると時短で甘い玉ねぎになります。

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まるるん
まるるん @cook_113659928
2025/07/20 03:27に公開
刀星 湿ったチワワ県 アンゴラ市 まぐろみかん区
SDGsをレシピで広めたい!節約エコレシピ公開中。料理追求中の家事大好き中学生です。SDGs12番「つくる責任・使う責任」に少しでも貢献をするためにレシピを投稿します。分かりやすく、作りやすいレシピ作りを心がけて投稿していきます。ぜひ、作ってみてください。美味しいをあなたに伝えたい!美味しいであなたと繋がりたい!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ なす バター 卵 玉ねぎ

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