アプリでひらく作り方
- 1
まず鶏肉を切って、ブラウン液（水、砂糖、塩）につけておきます。
- 2
お風呂でも入って後、鶏肉に味付けします。ブラウン液は捨てて、今度は醤油砂糖にんにくにつけておきます。
- 3
にんじん、ピーマン、玉ねぎを乱切りにして、フライパンに油しいて、素揚げします。揚げたら取り出しておきます。
- 4
今度は鶏肉を揚げます。片栗粉をまぶして揚げてください。
- 5
甘酢餡の材料の醤油と砂糖とお酢と片栗粉を混ぜておいて（水は適宜）
- 6
フライパンの油を適量にもどしたら、具材を入れて炒めて、
- 7
餡を投入して炒めたら
- 8
完成です！！
コツ・ポイント
お肉に生姜も使ったような使ってないような？実際は甘酢餡先に混ぜてなかったしブラウン液つけてないし、味付け少し忘れちゃったけど、こんな感じがいいかな？というレシピです
つくれぽ
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