あんこは20ｇずつ12個に分けて丸め、冷蔵庫で冷やしておく

鍋に水、粉寒天を入れて中火で熱し、混ぜながら加熱する。煮立ったら弱めの中火にして混ぜながら2分加熱する。

②に砂糖を加えてまぜる

製氷皿はさっと水にくぐらせて水気を切り、寒天液をティースプーン1杯分ずつ12箇所に注ぎ、冷蔵庫で5分ほど冷やし固める

④にあんこ玉を乗せ、残りの寒天液を等分に注ぐ。冷蔵庫で固まるまど1時間程おく。