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冷凍しておくとお昼に食べやすい
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ホームベーカリーに生地の材料を全部入れてスタート(うちのは17番コース、1時間半ほど)
発酵させてる間に具を作る。みじんぎりにしてまぜるだけ。
生地を10等分して丸める(一個50gくらい)
麺棒でのばす。中心を厚く、外側を薄く。
具をのせてひだを作るように包む
ちょっと大きくなるのを加味して蒸し器に並べる(4つごとほど
10分から15分蒸す
その場で食べる分以外冷凍!
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