にんじんは千切り（しりしり）にする。

耐熱容器ににんじんを入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで３分ほど加熱する。

温かいうちにオリーブオイルを加えて和える。

粉チーズ、カレー粉、塩を加えてよく和えたらできあがり。ブラックペッパーはお好みで。