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★おやつ★ミルクくずもち
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★おやつ★ミルクくずもち

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

大阪市各区保健福祉センターの健康講座等や食生活改善推進員(食育ボランティア)さんが地域で活用しているレシピです。

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材料

4人分
  • A片栗粉 60g
  • A砂糖 大さじ3と1/3
  • A牛乳 2カップ
  • きな粉 大さじ2
  • 黒蜜 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小鍋にAを入れ、混ぜる。

  2. 2

    小鍋に①を入れ、中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。

  3. 3

    沸とうしたら、弱火にし、粉っぽさがなくなり粘りが出るまで練る。

  4. 4

    水で濡らしたバットに③を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    冷やし固まったら、濡らした包丁で食べやすい大きさに切り、きな粉をまぶす。

  6. 6

    皿に盛りつけ、黒蜜をかける。

コツ・ポイント

・牛乳の代わりに豆乳を用いてもよい。
・加熱前に片栗粉と牛乳をしっかり混ぜ合わせることで、だまになりにくい。
・栄養価 1人分:エネルギー 175kcal 食塩相当量 0.1g

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
2025/07/29 07:02に公開
こんにちは!たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します!●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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くずもち きな粉 片栗粉 牛乳

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