茄子の即席漬物 かずたん☆こうたん @cook_40142049 お酒のおつまみにも、暑い日のあっさりとご飯のお供に もっと読む お酒のおつまみにも、暑い日のあっさりとご飯のお供に もっと読む 茄子の即席漬物 かずたん☆こうたん @cook_40142049 お酒のおつまみにも、暑い日のあっさりとご飯のお供に もっと読む お酒のおつまみにも、暑い日のあっさりとご飯のお供に もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 なす すきなだけ お塩 適量 しその葉 お好みで ダシ醤油 適量 おろししょうが すきなだけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を2〜3ミリ幅に切る。細い茄子なら輪切り、大き目なら半切りやイチョウ切りに 2 ①をボールなどに入れて粗塩で塩揉みする 3 よく水を絞り生姜醤油で!!ダシ醤油がオススメ! コツ・ポイント 塩揉みしっかりして、水分をよく絞る。お塩を入れすぎると塩辛くなりすぎるので調整を…しその葉を刻んで一緒に混ぜても美味しい!生姜醤油のお醤油はダシ醤油がおすすめ!! 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24929038 コピーしました! かずたん☆こうたん @cook_40142049 2025/07/29 14:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー レシピ見るの大好き♪ もっと読む このレシピのキーワード なす 大葉 似たレシピ その他のレシピ レンジで完結*サッパリ鶏と茄子の薬味漬け 辛くない!新生姜の甘酢漬け★お寿司のガリ ☆濃いめの味付け出ご飯が進む青椒肉絲☆ 甘辛牛肉とぶっかけだし フキの生えてるうちに4️⃣フキ揚げの炒め浸し かぼちゃのごまきんぴら 秘密の柔らかさ!基本の豚しゃぶ・冷しゃぶ 爆食!ころころさつまいもバター 小松菜とツナの卵炒め オクラとえのきの塩昆布和え Banana-Berry Smoothie Homemade Chick-fil-A Sauce Bang Bang Chicken Salad California Farm Made Fresh Cottage Cheese Raspberry Crumble Bars 鯵の竜田揚げ トマトソース添え 簡単!ウィスキーのかき氷風♪ 海老カツ風 減塩・茄子の鶏そぼろあんかけ煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24929038