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定番、肉じゃが
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定番、肉じゃが

つばめ
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材料

3人分
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1/2個
  • めんつゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • ざらめ 大さじ1
  • 水 100cc
  • 生姜チュ-ブ 2センチ
  • 豚肉 100gくらい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮を剥いて、4等分に!ニンジンを薄めにスライス。

  2. 2

    玉ねぎ、5ミリ幅くらいに、カット。

  3. 3

    豚肉、3センチ幅にカット。

  4. 4

    鍋に水で沸かし、具材を入れます。

  5. 5

    調味料も、全部入れます。

  6. 6

    20,~25分煮ます。完成です!途中であくを取ってください。

コツ・ポイント

ざらめを入れると、甘くなります。普通に砂糖でもいいです。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2025/07/30 11:58に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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