ピリ辛ナス揚げ(農家おすすめレシピ!)

浜松パワーフード @cook_40308554
夏になると毎年妻が作ってくれるお酒のお供にぴったりの一品です。
ナスは張りが良く、ヘタのとげが鋭いものが新鮮です。
材料Aはアレンジが可能なので、気分に合わせて餡かけやポン酢などでお召上がりください。
このレシピの生い立ち
広報はままつ2025年8月号掲載
レシピ提供者:鈴木農園 代表 鈴木 康央さん
ピリ辛ナス揚げ(農家おすすめレシピ!)
夏になると毎年妻が作ってくれるお酒のお供にぴったりの一品です。
ナスは張りが良く、ヘタのとげが鋭いものが新鮮です。
材料Aはアレンジが可能なので、気分に合わせて餡かけやポン酢などでお召上がりください。
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広報はままつ2025年8月号掲載
レシピ提供者:鈴木農園 代表 鈴木 康央さん
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