カツ丼 北原拓真 @cook_110000880 甘くてしっかりした味付けの割り下がカツに染み込んで、食べ応えのあるカツ丼です もっと読む 甘くてしっかりした味付けの割り下がカツに染み込んで、食べ応えのあるカツ丼です もっと読む カツ丼 北原拓真 @cook_110000880 甘くてしっかりした味付けの割り下がカツに染み込んで、食べ応えのあるカツ丼です もっと読む 甘くてしっかりした味付けの割り下がカツに染み込んで、食べ応えのあるカツ丼です もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人 豚ロース(筋切る) 1枚 塩胡椒(両面下味) 適量 卵 1 ※カツソース（お好み） 小1 三葉(3cm幅→卵と混ぜる) 2本 玉ねぎ(薄切り) 1/4 油（揚げ物） 適量 割り下 出汁(白出汁5ml) 80ml みりん 30ml 醤油 15ml 砂糖 小1 衣 パン粉 適量 薄力粉 適量 卵+牛乳大1 1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚ロースは脂多い所は潰す 2 薄力粉→卵→薄力粉→卵→パン粉の順につける 3 170℃で4分揚げる→2分休ませる 4 割り下で玉ねぎ煮込む 5 1分2度揚げ 6 カツを割り下に入れて1分煮る 7 卵を半分かけて蓋→もう一度繰り返す コツ・ポイント とじ卵にカツソース加えると、より濃厚な味わいに 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24937117 コピーしました！ 北原拓真 @cook_110000880 2025/08/10 06:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 丼 カツ みつば 牛乳 薄力粉 卵 豚ロース 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 冷凍のきんぴらごぼうと鶏ひき肉のピリ辛炒め ふわっと香る♪鶏むね肉の甘辛わさび焼き かぼすと豚肉の満腹サラダ 豚肉のガーリック醤油炒め★動画あり★ 爆速ドライパセリの作り方【乾燥パセリ】レンジ不要 簡単HMで作るブルーベリーマフィン美味♬ 簡単！電子レンジで作る絶品もやしナムル☆ レンジで☆オクラとツナのごまマヨサラダ 大根・ベーコンの野菜スープ♪簡単ポトフ 茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め Roast Chicken with Vegetables Baby Air Fryer Blooming Onions: Irresistibly Crispy & Easy Air Fryer Baked Baby Potatoes Breakfast Hash White Chicken Chili Soup 簡単！電子レンジで作る絶品もやしナムル☆ シークアーサーのノンアルコールドリンク 茗荷、大葉と梅のパスタ うどんスープの素で揚げ焼き鶏モモ肉 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24937117
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