マグロの漬けで山かけ＆千切り スーパープラネット @cook_40180722 甘めな漬けで美味しいですよ(๑•᎑•๑) もっと読む 甘めな漬けで美味しいですよ(๑•᎑•๑) もっと読む マグロの漬けで山かけ＆千切り スーパープラネット @cook_40180722 甘めな漬けで美味しいですよ(๑•᎑•๑) もっと読む 甘めな漬けで美味しいですよ(๑•᎑•๑) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 マグロの冊かブツ 200～250ｇ 長芋 250ｇ位 わさび お好みで 〇醤油 大さじ4 〇酒 大さじ4 〇みりん 大さじ6 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 〇の調味料を小鍋で煮きります。アルコール感を飛ばします。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします！ 2 マグロの冊を一度流水でよく洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り、ブツ切りにして煮きり醤油に漬けます。約1時間が目安です。 3 漬けたマグロを冷蔵庫で寝かせている間に長芋の準備。半分をすりおろし、残りの半分は千切りにして小皿に入れます。 4 漬けマグロを長芋の上に乗せ、残った煮きり醤油をかけたら完成です。 コツ・ポイント 山芋だと水分が多いので薄味になりやすいので長芋にしました。手がかゆくなるので包丁を使う時は注意して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24938413 コピーしました！ スーパープラネット @cook_40180722 2025/08/03 14:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑) もっと読む このレシピのキーワード やまかけ まぐろ 酒 山芋 わさび 似たレシピ その他のレシピ 7つのハネないコツ★タコの“素”唐揚げ 🇯🇵4種具材の黄金比！ねばとろぶっかけそば 変色しにくい！アボカドの塩レモンサラダ しみしみ大根と椎茸の煮物（4毒抜き） エビ無し_節約メンボシャ 簡単あと一品！オクラとナスのポン酢炒め 茄子そぼろご飯♡簡単で夏休みに最高〜😋 高たんぱく低カロ大葉梅ぼし鶏ささみ串焼き 超簡単！厚揚げと小松菜の煮浸し 鶏むね肉の照り焼きチキンステーキ Hearty Home-Style Beef Stew Sausage & Tater Tot Casserole Vietnamese Stir fried Shrimp & Pork Belly | Tôm Răm Thịt Ba Rọi Easy Pickled Red Onions Nostalgic Tomato and Swiss Stovetop Frittata for One 厚揚げのキムチー焼き 辛くないチリコンカン スペアリブの甘辛ワンパンディッシュ チリコンカンのナチョス https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24938413
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