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やさしい味の昆布だしスープ粥(茶漬け)
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やさしい味の昆布だしスープ粥(茶漬け)-レシピのメイン写真

やさしい味の昆布だしスープ粥(茶漬け)

きつねほし★
きつねほし★ @cook_40301547

冷やご飯(冷蔵)を使いました。炊きたてご飯でもOK。昆布だしは昆布茶でもOK!
動物性食品不使用の優しいお粥です。

昆布だしの量は米の量に合わせて味見しながら調整してください。昆布だしか昆布茶で味も結構変わります。
筆者は業務スーパーの昆布だしを使っています。

昆布だしは鶏ガラスープや白だしよりあっさり優しいけど塩分はあるので、朝食や胃腸が弱ってる時にオススメです。
最近昆布だしのつけ麺なども流行ってますし、旨味は結構あります。

米が高いままなので、雑穀米を入れて、1合を1/3に分けて食べてます。

冷やご飯(冷蔵)を使いました。炊きたてご飯でもOK。昆布だしは昆布茶でもOK!
動物性食品不使用の優しいお粥です。

昆布だしの量は米の量に合わせて味見しながら調整してください。昆布だしか昆布茶で味も結構変わります。
筆者は業務スーパーの昆布だしを使っています。

昆布だしは鶏ガラスープや白だしよりあっさり優しいけど塩分はあるので、朝食や胃腸が弱ってる時にオススメです。
最近昆布だしのつけ麺なども流行ってますし、旨味は結構あります。

米が高いままなので、雑穀米を入れて、1合を1/3に分けて食べてます。

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やさしい味の昆布だしスープ粥(茶漬け)

きつねほし★
きつねほし★ @cook_40301547

冷やご飯(冷蔵)を使いました。炊きたてご飯でもOK。昆布だしは昆布茶でもOK!
動物性食品不使用の優しいお粥です。

昆布だしの量は米の量に合わせて味見しながら調整してください。昆布だしか昆布茶で味も結構変わります。
筆者は業務スーパーの昆布だしを使っています。

昆布だしは鶏ガラスープや白だしよりあっさり優しいけど塩分はあるので、朝食や胃腸が弱ってる時にオススメです。
最近昆布だしのつけ麺なども流行ってますし、旨味は結構あります。

米が高いままなので、雑穀米を入れて、1合を1/3に分けて食べてます。

冷やご飯(冷蔵)を使いました。炊きたてご飯でもOK。昆布だしは昆布茶でもOK!
動物性食品不使用の優しいお粥です。

昆布だしの量は米の量に合わせて味見しながら調整してください。昆布だしか昆布茶で味も結構変わります。
筆者は業務スーパーの昆布だしを使っています。

昆布だしは鶏ガラスープや白だしよりあっさり優しいけど塩分はあるので、朝食や胃腸が弱ってる時にオススメです。
最近昆布だしのつけ麺なども流行ってますし、旨味は結構あります。

米が高いままなので、雑穀米を入れて、1合を1/3に分けて食べてます。

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材料

ひとりぶん
  1. ご飯(雑穀米を冷蔵してたものを使用) 1/3合(60gくらい)
  2. 水(ご飯が埋まるくらいの量) 200mlほど
  3. ★昆布だし(昆布茶OK) 小さじ1~2
  4. ★塩昆布 ひとつまみ
  5. ★(あれば)ジャバン海苔や普通の海苔 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ご飯を器に出し、常温の水をかけて軽くほぐします。レンチン500w3分(吹きこぼれ注意)で温めます。炊きたてなら1分でOK

    • やさしい味の昆布だしスープ粥(茶漬け)作り方1写真
  2. 2

    ご飯をほぐしてふやかします。★の昆布だし、塩昆布を乗せます。海苔無しでも結構美味しいです!

    • やさしい味の昆布だしスープ粥(茶漬け)作り方2写真
  3. 3

    お好みでジャバン海苔や普通の海苔をかけて、完成!

    • やさしい味の昆布だしスープ粥(茶漬け)作り方3写真
  4. 4

    ※炊きたての米の場合、冷水や冷やしたお茶をかけることで冷やしバージョンになります!

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きつねほし★
きつねほし★ @cook_40301547
2025/08/03 23:45に公開
マロニー好きによる簡単&美味しいものレポ!無気力なので本当に簡単すぎて美味しいものだけを載せてます。マロニー春雨しらたきくずきりの手番が超多いです。透明で長いものが大好きだからです。また何でも乾燥わかめと乾燥きくらげと冷凍してるエノキも入れます。元々は料理苦手のプロでした。オーブンありません!胃腸が常に絶不調なので、体とお財布に優しい簡単レシピに特化してます。(過敏性腸症候群の薬でやっと落ち着いてきました)フレキシブルなヴィーガン目指して勉強しながら、ヴィーガンレシピも載せてます。ヘッダーは昔失敗した琥珀糖!
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