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トマトとカッテージチーズのカッペリーニ
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トマトとカッテージチーズのカッペリーニ-レシピのメイン写真

トマトとカッテージチーズのカッペリーニ

さーち♡
さーち♡ @cook_40397846

トマトの酸味とさっぱりとしたカッテージチーズが相性抜群!ソースを良く冷やしてお召し上がり下さい♡暑い夏にぴったりな冷製パスタです♡

トマトの酸味とさっぱりとしたカッテージチーズが相性抜群!ソースを良く冷やしてお召し上がり下さい♡暑い夏にぴったりな冷製パスタです♡

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トマトとカッテージチーズのカッペリーニ

さーち♡
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トマトの酸味とさっぱりとしたカッテージチーズが相性抜群!ソースを良く冷やしてお召し上がり下さい♡暑い夏にぴったりな冷製パスタです♡

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材料

  1. カッペリーニ 100g
  2. ミニトマト 12個
  3. カッテージチーズ 好きなだけ
  4. 塩 ひとつまみ
  5. ★オリーブオイル 大さじ4
  6. ★にんにく(チューブ) 小さじ1
  7. ★白だし 小さじ1/2
  8. ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを熱湯にさっとつけて取り出し、皮を剥く。

  2. 2

    ❶を半分にカットし塩をひとつまみかけて5分置く。

  3. 3

    ボウルに❷と★を入れざっくり混ぜ冷蔵庫で15分ほど冷やす。

  4. 4

    カッペリーニを表示時間茹で、水気切り、流水で粗熱をとってから氷水でしめる。しっかり水気を切り、❸と和える。

  5. 5

    お皿に盛り付け仕上げにカッテージチーズを乗せたら出来上がり♡

    • トマトとカッテージチーズのカッペリーニ作り方5写真

コツ・ポイント

夏にぴったりカッペリーニレシピ♡

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さーち♡
さーち♡ @cook_40397846
2025/08/03 23:45に公開
お料理してる時が1番幸せ♡簡単に美味しくヘルシーに作れるレシピ公開中♡皆様の食卓で過ごす時間が幸せで溢れますように
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