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フライパンで簡単！マーボーなす
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フライパンで簡単！マーボーなす-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！マーボーなす

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2025/08/06(水)の夕食に作りました。
マーボーなす大好き！
フライパンで簡単に。
ちょい辛でご飯が進む。

2025/08/06(水)の夕食に作りました。
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フライパンで簡単に。
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2025/08/06(水)の夕食に作りました。
マーボーなす大好き！
フライパンで簡単に。
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材料

5人分
  1. なす 1本
  2. サラダ油 大さじ2
  3. 豚ひき肉 200g
  4. ◯にんにく、生姜チューブ 各5cm
  5. ◯砂糖、醤油、酒、味噌、豆板醤 各大さじ1くらい
  6. 水 500m
  7. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは1.5cm幅くらいの半月切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて強火に熱す。なすを加えて炒める

  3. 3

    なすに油が回ってきたら豚ひき肉を加えて炒める

  4. 4

    ◯を加えて調味する。水を加える

  5. 5

    沸いてきたら片栗粉を大さじ2の水で溶いて鍋肌から加える。かき混ぜてとろみがついたらok！

    • フライパンで簡単！マーボーなす作り方5写真

コツ・ポイント

2025/08/06(水)の夕食に作りました。
マーボーなす大好き！
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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2025/08/06 21:02に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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