CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
コクのある味噌ラーメン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
コクのある味噌ラーメン-レシピのメイン写真

コクのある味噌ラーメン

えび太郎
えび太郎 @cook_86262207

他の方の味噌ラーメンの作り方で作ってみましたが、コクが足りない気がしたのでアレンジ致しました。
自分的にはとても美味しかったです!

他の方の味噌ラーメンの作り方で作ってみましたが、コクが足りない気がしたのでアレンジ致しました。
自分的にはとても美味しかったです!

もっと読む

コクのある味噌ラーメン

えび太郎
えび太郎 @cook_86262207

他の方の味噌ラーメンの作り方で作ってみましたが、コクが足りない気がしたのでアレンジ致しました。
自分的にはとても美味しかったです!

他の方の味噌ラーメンの作り方で作ってみましたが、コクが足りない気がしたのでアレンジ致しました。
自分的にはとても美味しかったです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 合い挽き肉 120g
  • ごま油 適量
  • おろし生姜チューブ 1cm
  • ニンニクチューブ 大さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • 豆板醤 大さじ1
  • 長ネギ(白いところ) 10cm
  • ☆水 700ml
  • ☆牛乳 120ml
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ラー油 好きなだけ
  • ☆胡椒 適量
  • ☆すりごま 適量
  • ☆バター 20g
  • ☆味の素 適量
  • 中華麺 2人前
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごま油を鍋に入れ、☆以外の材料を入れて炒める

  2. 2

    炒め終わったら☆を全て入れ沸騰直前まで温める

  3. 3

    中華麺2人前を別鍋で茹でておく

  4. 4

    茹で上がったら器に入れ、スープを入れたら完成!

  5. 5

    ラーメンの上に乗せる野菜などはご自由に🎶(なくても美味しいです)

コツ・ポイント

初めてのレシピなので、分かりにくかったらごめんなさい😭

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えび太郎
えび太郎 @cook_86262207
2025/08/07 13:24に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. みそ汁 水菜 わかめ えのき
  2. ズボラ飯ほうれん草とプチトマトとたまご
  3. 野菜たっぷり⭐︎トマトのキーマカレー
  4. 簡単やみつき!なすのヤンニョム唐揚げ。
  5. あさりとバジルのクスクス
  1. なすともやしの和風そぼろあんかけ定食🍚
  2. 【基本】麺つゆで夏野菜揚げ浸し(ナス等)
  3. 味しみしみ筑前煮?
  4. ゴーヤとツナのだしマヨ和え
  5. ゴーヤの簡単佃煮
  6. Crockpot Cinnamon Bun Casserole
  7. Filipino Chicken Sopas (One-Pot)
  8. Healthy vegan cherry bakewell baked oats
  9. Roasted Thomcord Grape Toast with Whipped Ricotta, Honey, and Thyme
  10. Hot-Dogity Sauce
  1. ヤングコーンの揚げ焼き 海苔塩味
  2. 調味料は4種⭐︎鶏もも肉の唐揚げ🎵
  3. 豆苗のサラダチキン和え
  4. なんちゃってグアンチャーレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24945588
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close