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【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア
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【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア-レシピのメイン写真

【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

ドリアだけでなく、パスタソースとしても◎
レンジでできて、まな板も使わない超簡単レシピです。

ドリアだけでなく、パスタソースとしても◎
レンジでできて、まな板も使わない超簡単レシピです。

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【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

ドリアだけでなく、パスタソースとしても◎
レンジでできて、まな板も使わない超簡単レシピです。

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材料

1人分
  1. ごはん 170g
  2. 豚ミンチ 80g
  3. えのき 50g(約1/2袋)
  4. トマト缶 80g
  5. しょうゆ 大さじ1/2(9g)
  6. 砂糖 小さじ1/2(1.5g)
  7. にんにくチューブ 小さじ1/2(2.5g)
  8. とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    1人分の材料

    • 【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに豚ミンチを入れ、えのきはキッチンばさみで細かく切りながら入れる。

    • 【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア作り方2写真
  3. 3

    トマト缶、しょうゆ、砂糖、にんにくチューブを入れて、ミンチがバラバラになるよう全体をよく混ぜ合わせる。

    • 【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア作り方3写真
  4. 4

    ふわっとラップをして、レンジ(600W)で3分加熱する。取り出して混ぜ、ラップは外してさらに2分加熱する。

    • 【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア作り方4写真
  5. 5

    トースター可の器にごはんを盛り、④のミートソースをかけ、チーズを載せてトースターでチーズがとろけるまで焼いて完成。

    • 【主食・主菜・副菜】えのきミートドリア作り方5写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー  :533kcal
 たんぱく質 :21.7g
 脂質   :17.3g
 炭水化物 :67.4g
 食塩相当量:1.9g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2025/09/01 03:15に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24946321
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