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【簡単!】うりの砂糖漬け
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【簡単!】うりの砂糖漬け-レシピのメイン写真

【簡単!】うりの砂糖漬け

 ウっちゃん
ウっちゃん @izayoitoho
関東

・水抜き中のウリが思いの外甘かったので砂糖につけてデザート感覚で食べられる様にしてみました

・水抜き中のウリが思いの外甘かったので砂糖につけてデザート感覚で食べられる様にしてみました

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【簡単!】うりの砂糖漬け

 ウっちゃん
ウっちゃん @izayoitoho
関東

・水抜き中のウリが思いの外甘かったので砂糖につけてデザート感覚で食べられる様にしてみました

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材料

1人分〜
  • 瓜(冬瓜) 300g〜
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    うりはお好みの形に切る(おすすめはさいの目や四角い形状になるもの)

  2. 2

    ボウルに入れ、軽く水で洗ったら、水気を取る

  3. 3

    分量外の塩をふりかけ、30分以上置いておく

  4. 4

    ある程度水が抜けたら、塩を洗い流し、水気をよく取る

  5. 5

    保存容器に砂糖を入れ、ウリも入れる(この時、一気に入れずにある程度入れたらその度に砂糖を振りかけるのがおすすめ)

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしたら完成

コツ・ポイント

・

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 ウっちゃん
ウっちゃん @izayoitoho
2025/08/08 06:58に公開
関東
25 4/14開始 新米です。5月中旬〜 療養が終わり久々の解放です。減塩を意識したものを何となく自由に作っていきます。メモ週1でキムチを作ってます!レシピはとにかく日持ちにこだわってます!
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このレシピのキーワード

砂糖漬け 瓜 とうがん

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