CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
厚揚げの生姜味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
厚揚げの生姜味噌炒め-レシピのメイン写真

厚揚げの生姜味噌炒め

とらもふ
とらもふ @cook_40203571

お肉は少なめでも厚揚げで量増し♪たっぷりヘルシー。

お肉は少なめでも厚揚げで量増し♪たっぷりヘルシー。

もっと読む

厚揚げの生姜味噌炒め

とらもふ
とらもふ @cook_40203571

お肉は少なめでも厚揚げで量増し♪たっぷりヘルシー。

お肉は少なめでも厚揚げで量増し♪たっぷりヘルシー。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚200gくらい
  • 豚こま肉 120g
  • 酒 大さじ1
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1/2パック
  • 合わせ調味料
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ0.5
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 白だし 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    厚揚げはちぎり、熱湯をまわしかけて油抜きし、キッチンペーパーで水分を取る。

    • 厚揚げの生姜味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは乱切り、しめじは小房に分ける。

  3. 3

    豚こま肉は食べやすい大きさに切り、酒を振る。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め火が半分くらい通ったら端に寄せて他の材料を入れる。

    • 厚揚げの生姜味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    全体を炒め合わせたら、蓋をして中弱火で2分加熱する。合わせ調味料を混ぜておく。

  6. 6

    強火にして、合わせ調味料を回しかけ手早く全体に馴染ませたら完成。

コツ・ポイント

厚揚げはちぎって油抜きすることで、味がしっかり染み込みます。
ピーマンの代わりに小松菜やほうれん草で彩り良く。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とらもふ
とらもふ @cook_40203571
2025/08/08 07:00に公開
どうせキッチンに立つなら楽しく🤗をモットーに、季節の食材を美味しく頂きたいと日々奮闘中。レシピは備忘録、時折り見直しが入ります。皆さんの美味しそうなレポやキッチンを見るのが大好き❤️返れほやリアクションはお気遣いなく😋✨ありがとうございます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン 厚揚げ 酒 豚こま 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と人参の厚揚げドライカレー
  2. 鶏レバーのうま辛煮
  3. クグロフ型くるみとシナモンのバナナケーキ
  4. 小ネギのチーズ🧀オープンパン🍞
  5. 簡単 サーモンのアクアパッツァ
  1. 簡単⭐︎茄子の煮浸し
  2. さつまいもとチキンの甘辛だれ
  3. 豆もやしのナムル
  4. ピリ辛香味厚揚げ
  5. キャベツたっぷり!とんぺいやき
  6. Nostalgic Salmon w/ Tomato Fish Sauce | Cá Hồi Chiên Sốt Mắm Cà
  7. Easy Banana Pecan Pound Cake
  8. Baked Corn on the Cob in the Oven – Sweet, Tender & Juicy 🌽
  9. Zucchini Spaghetti – Light & Delicious Dinner Without Pasta
  10. Simple Sausage and Greens Stir-fry
  1. 【簡単!】うりの砂糖漬け
  2. 鶏じゃがピーの中華炒め
  3. 腸活 脂肪燃焼 覚書
  4. サボテンとトマトの爽やかタルタルソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24945493
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close