かぼちゃの種をとり、さっと水で洗う。ラップに包んでレンチン。600wで3分

少し柔らかくなったら食べやすい大きさに切る。皮は切り落としてもそのままでも、お好みで。

鍋にかぼちゃ、水、・調味料を全て入れ、落とし蓋をして、中火で煮立たせる。

煮立ったら弱火にして15分煮て完成。