小柱の食感が楽しい
しめじは石づきを落としてばらし、長ネギは斜めの輪切りにしておく
釜に○をすべて入れ、上からしめじ、長ネギ、ボイル小柱を乗せる
蓋をして固形燃料が燃え尽きるまで加熱し、火が消えたら10分蒸らして完成
釜を温めるたびに失敗が続いてたのでやめたら上手くいった。釜を温めるのはやめましょう。白だしや醤油を入れてから少し時間を置き、その後火にかけると、おこげができやすいかも？
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