【簡単】タコライス
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
材料少な目でササっと作れるのでランチにおすすめ。カレー粉の量で辛さを調節できるので、お子様にも。
サルサと炒め用のトマト、タマネギは一緒に切ってしまえるので楽ちんです。
【簡単】タコライス
材料少な目でササっと作れるのでランチにおすすめ。カレー粉の量で辛さを調節できるので、お子様にも。
サルサと炒め用のトマト、タマネギは一緒に切ってしまえるので楽ちんです。
アプリでひらく作り方
- 1
中玉イタリアントマトは1㎝程度に切る。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
【サルサ】中玉トマト半量と玉ねぎの1/4、塩一つまみを混ぜ合わせ、いったん冷蔵庫へ。
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- 4
残りの玉ねぎとニンニクをサラダ油をひいた（分量外）フライパンで炒める。
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- 5
続いて合い挽きミンチを塩コショウを振って炒める。
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- 6
さらに、残りの中玉トマトを加えて炒め合わせる。
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- 7
調味料を加えて炒める。
-
- 8
器にご飯を盛り、7の半量、3の半量をかける。トッピングでチーズ、ちぎったバジルを散らし、ライム（レモン）を盛りつける。
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コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで。
更に辛いのがお好みの方はチリペッパーを足してください。
ザク切りのレタスを加えるとさらにおいしく召し上がれます。
つくれぽ
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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