アプリでひらく作り方
- 1
バンズを用意する
- 2
レタス、トマトを水で洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
【ソースの準備】ピクルスをみじん切りにする。最初から刻まれたものを使う場合は大さじ1強。
- 4
玉ねぎもみじん切りにする。辛みが苦手な方は、玉ねぎは10分水にさらし、手でぎゅっと絞って水気をよく切る。
- 5
刻んだピクルスと玉ねぎにソースの他の調味料を加え、全て混ぜたら、ソース完成。
-
- 6
トマト、ベーコンを1cm幅程度に切る。
- 7
牛ひき肉を100g分丸め、油を引き、熱したフライパンに置く。ヘラ等で潰してパティの形に成形する。
- 8
ベーコンも並べて、塩、胡椒を片面に振り、焼き色が付いたら、裏返す。
- 9
パティをヘラで押し、肉汁が赤かったらもう少し焼く。両面焼けたらベーコンだけ取り出す。
-
- 10
バンズを開いて、バターあれば開いた面に塗り、オーブンやフライパンで焼く。
- 11
パティにチーズを乗せ、蓋をする。チーズが溶けたら蓋を外し、火を止める。
-
- 12
バンズ、ソース、パティ、ベーコン、ソース、トマト、レタス、バンズの順で積み、串を刺したら完成
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コツ・ポイント
バンズは市販のものでも大丈夫です。
野菜とベーコン切って、パティ焼くだけで、お店クオリティに仕上がります🍔
一回作って食べたら、うんまってなるのでぜひ作ってみてください@ﾉ“
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