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しらす丼
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しらす丼

めいねこ
めいねこ @cook_113811160
ミディシティの片隅

料理したくないって時のご飯です。

薬味はお好みで

料理したくないって時のご飯です。

薬味はお好みで

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材料

1人前
  1. ご飯 200g
  2. 釜揚げしらす 40g
  3. 刻み海苔 2g
  4. 大葉(しそ) 1枚
  5. 青ねぎ 5g
  6. 白ごま 2g
  7. 卵黄 1個
  8. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    丼にご飯を盛る。

  2. 2

    刻み海苔を全体に散らす。

  3. 3

    釜揚げしらすをたっぷりのせる。

  4. 4

    大葉を千切りにし、青ねぎと白ごまを散らす。

  5. 5

    真ん中に窪みを作り、卵黄をのせる。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

盛り付けるだけで出来るのが良い。白身は味噌汁の具材にしました。

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めいねこ
めいねこ @cook_113811160
2025/08/10 13:54に公開
ミディシティの片隅
四畳半一間でバンドメンバー男四人で一時的に生活をしている(公式)の子達が自炊してたらいいなと思って、X(旧Twitter)の方で呟いていたものをこちらの方でレシピにまとめました。作っているのは主に赤い子。貧乏めし、簡単飯、やらを乗せております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24950825
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