鱧の落とし HACK @cook_40082010 さっと茹でるだけで、料亭の味。 もっと読む さっと茹でるだけで、料亭の味。 もっと読む 鱧の落とし HACK @cook_40082010 さっと茹でるだけで、料亭の味。 もっと読む さっと茹でるだけで、料亭の味。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 骨切りした鱧 2匹 梅干し 4個 ワサビ 1本 醤油 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 骨切りしてある鱧を3cm幅にカットして、煮立った鍋で湯どうし。30秒で氷水に取り、ザルにあげておく。 2 梅干しの種を取り、包丁で叩いて滑らかにする。ワサビをすり下ろして、醤油を用意する。 3 できれば、器に氷を敷いて、はもを盛り付ける。 コツ・ポイント 生の骨切り鱧がスーパーで売ってたのでやってみました。湯通しは多めの水で沸かす。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24955281 コピーしました! HACK @cook_40082010 2025/08/12 22:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は楽しいですね もっと読む このレシピのキーワード ハモ 梅ぼし わさび 似たレシピ その他のレシピ 豆腐でふわふわ!ミニハンバーグ 豚こまとほうれん草のガーリック炒め かぼちゃのポタージュ レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ 【簡単】コールスロー風サラダ🥗 夏バテにも風邪にも◎体に優しい簡単玉子粥 牛乳で簡単★かぼちゃのポタージュ 簡単でおいしい!焼きうどん 水っぽくならない⭐︎絞りもやし野菜炒め ♪簡単エビマヨ♪ Soufflé Pancake Banana Bread Baked Oats Slow Cooker Shredded Beef Tacos Fried Boneless Pork Chops Braised Stuffed Bitter Melon & Tofu w/ Tomato Fish Sauce | Khổ Qua & Đậu Hủ Dồn Thịt Kho Sốt Cà スイカスムージー アメリカ・アオサ香るレンコン炒め 今日のお弁当(2025)☆オムライス弁当 梅ひじき飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24955281