CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉と栗の中華風煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉と栗の中華風煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉と栗の中華風煮込み

ミツバチのひざこぞう
ミツバチのひざこぞう @cook_40373186

「栗子鶏(リーズーチー)」風。

鶏肉の美味しさが栗に染み込んだ一品です。

栗をおかずにしたくなった時に。

「栗子鶏(リーズーチー)」風。

鶏肉の美味しさが栗に染み込んだ一品です。

栗をおかずにしたくなった時に。

もっと読む

鶏肉と栗の中華風煮込み

ミツバチのひざこぞう
ミツバチのひざこぞう @cook_40373186

「栗子鶏(リーズーチー)」風。

鶏肉の美味しさが栗に染み込んだ一品です。

栗をおかずにしたくなった時に。

「栗子鶏(リーズーチー)」風。

鶏肉の美味しさが栗に染み込んだ一品です。

栗をおかずにしたくなった時に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏もも肉
  • むき栗
  • ネギ
  • 生姜
  • 八角
  • 塩
  • 胡椒
  • はちみつ
  • 酒(紹興酒)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏のもも肉を一口大に切り分けます。

  2. 2

    鶏肉に酒、醤油(分量外)を漬け込みます。

  3. 3

    油で鶏肉を炒めます。

  4. 4

    鶏肉の皮目に焼色がついたら、お酒(あれば紹興酒)と水を足し、ネギ、生姜、八角を入れ煮込みます。

  5. 5

    鶏に半分ほど火が通れば、栗を加えます。

  6. 6

    はちみつ、胡椒、醤油で味を調整し、煮詰めていきます。

  7. 7

    大鉢にこんもりと盛り込みます。

  8. 8

    季節が合えば、枝豆を散らします。

コツ・ポイント

鶏の旨味と栗の甘味の素材を味わいたいので、醤油は控えめに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミツバチのひざこぞう
ミツバチのひざこぞう @cook_40373186
2025/08/13 08:49に公開
ニホンミツバチのこと、養蜂のこと、ニホンミツバチの棲む里山のこと、四季のこと・・・いろいろ。Instagramを中心に蜂場からの新鮮な情報をお届けしています。ハチミツのレシピも時々ですが更新中。「生」のハチミツはなるべく加熱しない、自分の舌で味見をしながら・・・を基本にしています^^《ミツバチのひざこぞう》https://thebeesknees.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み ねぎ 鶏もも肉 はちみつ 生栗 八角 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バタフライピーとミルクの青空ゼリー
  2. 【きのこたっぷり☆ビビンバ丼】秋の栄養満点丼♪
  3. 簡単本格的!旨味たっぷり八宝菜!おもてなしにも
  4. ティラミス風ヨーグルトムースケーキ
  5. 包丁なし♡冷凍えびとブロッコリーのクリームパスタ
  1. 簡単!基本のひき肉そぼろとふわふわ卵の丼
  2. 5分で完成!豆腐ともやしの中華スープ
  3. 豆腐としめじの鶏そぼろあんかけ丼
  4. 簡単 絶品スペアリブ(オーブン使用)
  5. やみつきオクラ
  6. Thai Drunken Noodles w/ Beef & Tofu| Pad Kee Mao
  7. Healthy Creamy Pesto Pasta
  8. Best Fluffy Banana Pancake
  9. Strawberry Cupcakes with Cream Cheese Icing
  10. Mexican Plum Churro Cake
  1. ほうれん草としいたけのお浸し
  2. いちじくと生ハムとモッツァレッラ
  3. あたり葱=葱と生姜の和え物
  4. 包丁1本で!ジェノベーゼペースト作り
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24956205
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close