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米粉のお好み焼き キャベツ&コーン
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米粉のお好み焼き キャベツ&コーン-レシピのメイン写真

米粉のお好み焼き キャベツ&コーン

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

もっちり感が食べ応えあり♪コーンの甘みもおいしいグルテンフリーのお好み焼きです^ ^
トッピングに野草を貼り付けてますが、お好みで。

もっちり感が食べ応えあり♪コーンの甘みもおいしいグルテンフリーのお好み焼きです^ ^
トッピングに野草を貼り付けてますが、お好みで。

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米粉のお好み焼き キャベツ&コーン

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

もっちり感が食べ応えあり♪コーンの甘みもおいしいグルテンフリーのお好み焼きです^ ^
トッピングに野草を貼り付けてますが、お好みで。

もっちり感が食べ応えあり♪コーンの甘みもおいしいグルテンフリーのお好み焼きです^ ^
トッピングに野草を貼り付けてますが、お好みで。

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材料

1枚分
  • 米粉 60g
  • キャベツ(千切り) 60g
  • 水 60g
  • 卵 1個
  • 長芋(すりおろし) 30g
  • コーン 大さじ2
  • 天然塩 2つまみ
  • かつお粉末 小さじ0.5
  • 油 小さじ1
  • トッピング
  • ワイルドキャロットの花、葉 適量
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作り方

  1. 1

    トッピング以外の材料を全て混ぜ合わす。

  2. 2

    フライパンを加熱し油を入れ、①を流し入れる。ワイルドキャロットを表面に貼り付ける。

    • 米粉のお好み焼き キャベツ&コーン作り方2写真
  3. 3

    両面4分ぐらいずつ中弱火で焼いて出来上がり♡

    • 米粉のお好み焼き キャベツ&コーン作り方3写真
    • 米粉のお好み焼き キャベツ&コーン作り方3写真
  4. 4

    野花、野草を使った料理をブログ「妖精のごはん」でたくさんシェアしています。お好きな方はぜひ遊びに来てくださいね^ ^

    • 米粉のお好み焼き キャベツ&コーン作り方4写真
  5. 5

    https://ameblo.jp/ukiuki-chiaki/

コツ・ポイント

模様を生かすために、塩味だけで美味しく食べられるようにしています。ソース等はお好みで^ ^

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妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
2025/08/13 11:01に公開
北海道江別市
野草料理がメインの中、190万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年、古民家リノベ薬草カフェ「妖精のごはん」を北海道江別市にオープンします♡現在着々と準備中♪ 薬草園作り、リノベ仲間募集中!野草、野菜、料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とつなが素敵だなぁと夢見ています。ブログ「妖精のごはん」で情報を公開していきます。毎年行っている野草ツアーも大好評です^ ^クックパッドでの好評レシピも提供予定でおります。お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草観察会や料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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このレシピのキーワード

お好み焼き 米粉 コーン にんじん キャベツ 卵 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24956429
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