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私の珈琲ゼリー

Kyuuu(きゅう)
Kyuuu(きゅう) @cook_40296637

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材料

3〜4人分
  • 水(珈琲用) 350cc
  • 水(ゼラチンふやかす用) 50cc
  • 珈琲(インスタント) 大さじ2.5〜3
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン粉 5g
  • ホイップクリーム 好きな量
  • ミルク 好きな量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水と混ぜてふやかしておく

  2. 2

    珈琲用の水を鍋に入れて、インスタント珈琲を入れて火にかける。ぐらぐら沸騰しない程度に。

  3. 3

    砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ふやかしたゼラチンを加え、弱火で1分くらいよくかき混ぜ、火を止める。

  5. 5

    粗熱取れたら手頃な容器に移して冷蔵庫で冷やす。(我が家はホーロー容器に入れてます。)

  6. 6

    冷えたらスプーンで掬って好きなように盛り付けして食べるだけ♪( ´▽`)

コツ・ポイント

ゼラチンは事前に水でふやかしておくことと、珈琲に溶かした後はしっかりかき混ぜること。ちょっと苦目の味付けなので、ホイップクリームが甘いとより美味しく感じます( ´▽`)

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Kyuuu(きゅう)
Kyuuu(きゅう) @cook_40296637
2025/08/13 11:21に公開
主婦してます。日々、レシピサイトに助けられながら料理してます(笑)
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 ホイップクリーム

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