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材料1つで★しめじの柚子胡椒和え
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材料1つで★しめじの柚子胡椒和え-レシピのメイン写真

材料1つで★しめじの柚子胡椒和え

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。しめじは安価な食材で家計に大助かりな食材。今回の料理はそんなしめじを調味料と合わせて電子レンジでレンチン!するだけで作れてしまうとっても簡単な料理。甘醤油風味に柚子胡椒の香りが口の中に広がりパクパクと食べれてしまう食材!!パートナーの相棒もお弁当に入れたら、美味しいと言ってくれて、きのこ料理ながら大満足できてしまう1品です!!!とっても簡単に作ることができるのでぜひ作ってみて下さい。

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。しめじは安価な食材で家計に大助かりな食材。今回の料理はそんなしめじを調味料と合わせて電子レンジでレンチン!するだけで作れてしまうとっても簡単な料理。甘醤油風味に柚子胡椒の香りが口の中に広がりパクパクと食べれてしまう食材!!パートナーの相棒もお弁当に入れたら、美味しいと言ってくれて、きのこ料理ながら大満足できてしまう1品です!!!とっても簡単に作ることができるのでぜひ作ってみて下さい。

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

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材料1つで★しめじの柚子胡椒和え

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。しめじは安価な食材で家計に大助かりな食材。今回の料理はそんなしめじを調味料と合わせて電子レンジでレンチン!するだけで作れてしまうとっても簡単な料理。甘醤油風味に柚子胡椒の香りが口の中に広がりパクパクと食べれてしまう食材!!パートナーの相棒もお弁当に入れたら、美味しいと言ってくれて、きのこ料理ながら大満足できてしまう1品です!!!とっても簡単に作ることができるのでぜひ作ってみて下さい。

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。しめじは安価な食材で家計に大助かりな食材。今回の料理はそんなしめじを調味料と合わせて電子レンジでレンチン!するだけで作れてしまうとっても簡単な料理。甘醤油風味に柚子胡椒の香りが口の中に広がりパクパクと食べれてしまう食材!!パートナーの相棒もお弁当に入れたら、美味しいと言ってくれて、きのこ料理ながら大満足できてしまう1品です!!!とっても簡単に作ることができるのでぜひ作ってみて下さい。

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

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材料

(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
  1. しめじ 2パック
  2. 酒 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 柚子胡椒 小さじ3
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを取り除きほぐしておく。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、しめじ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップをしないで600Wの電子レンジで約15分ほど加熱調理する。

  4. 4

    加熱調理を終えたら柚子胡椒も加えてよく混ぜ合わせて仕上げる。

コツ・ポイント

※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。

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*nob*
*nob* @nob_05
2025/08/20 08:18に公開
お弁当制作歴17年。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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