①乾燥きのこは水150mlに10分ほどつけて戻しておく。カニカマはほぐしておく。

②白身が切れるまで卵をよく溶き、塩を加え混ぜる。

③②を①に入れ混ぜる。

④器を2つ用意し、ほぐしたカニカマと③を半分ずつ加え、ラップせず300wのレンジで6分ほど加熱する。