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無水カレー
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無水カレー-レシピのメイン写真

無水カレー

クックQ0PNN1☆
クックQ0PNN1☆ @cook_40351031

キャベツの千切り70g
ご飯150gでpfcが31、5、76で471kcal
低糖質はご飯20gにしてえのきを増やし、オリーブオイル小1.5とアボカド半分

キャベツの千切り70g
ご飯150gでpfcが31、5、76で471kcal
低糖質はご飯20gにしてえのきを増やし、オリーブオイル小1.5とアボカド半分

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クックQ0PNN1☆
クックQ0PNN1☆ @cook_40351031

キャベツの千切り70g
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低糖質はご飯20gにしてえのきを増やし、オリーブオイル小1.5とアボカド半分

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材料

4人分
  1. トマト 3個
  2. ナス 3本
  3. えのき 2袋
  4. ニンニクチューブ 小さじ1
  5. 生姜チューブ 小さじ1
  6. 鶏肉 400g
  7. S&Bカレー粉 2袋
  8. その他調味料
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作り方

  1. 1

    トマトくし切りで八つ。トマト缶ならホールで1缶

  2. 2

    ナス隠し包丁入れてくし切り4つにして細かく切る

  3. 3

    えのきは株取って半分にしてほぐしながら入れる

  4. 4

    鶏肉を細かく切って入れる

  5. 5

    トマト、ナス、えのき、鶏肉を鍋に

  6. 6

    トマト缶ならコンソメ小さじ1と蜂蜜小さじ1。トマトならコンソメ大さじ1

  7. 7

    にんにく、生姜チューブ

  8. 8

    カレー粉

  9. 9

    中火で蓋して10分くらい

  10. 10

    蓋開けて全体的に混ぜて肉を沈めて蓋してさらに5分くらいで完成

コツ・ポイント

肉は細かめに切る。

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クックQ0PNN1☆
クックQ0PNN1☆ @cook_40351031
2025/08/22 19:53に公開

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