コーンマヨチーズ食パン🍞
バターをマヨネーズに代えて、コクを出すのに粉チーズを加えました。水の代わりにコーンの汁を100％使いました。
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- 1
コーン缶は実と汁に分けておく。(汁は水の代わりに使う)
- 2
※冷凍コーンの場合は水と一緒に耐熱ボウルに入れレンジ5分。実と茹で汁に分けて冷ます。(茹で汁150cc水の代わりに使う)
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- 3
パンケースに★と❶or❷の汁を入れる。ドライイーストは投入口から入れる。ソフトメニューで選択しスイッチを入れる。
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- 4
焼き上がったら粗熱を取り、乾燥しないよう保存ケースやポリ袋で保管する。
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- 5
途中投入や粗混ぜ機能がない場合は、《追加投入》2次発酵が始まるまでに投入する。
- 6
トースト時にチーズや追いマヨネーズをかけると更に美味しくなります。
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コツ・ポイント
水は使用しなく100%コーンの汁のみです。大きめの缶でないと足りないとかもしれません。実は残りますので冷凍しました。
※《追加投入》を早く入れすぎるとコーンが全て潰れてしまいます。粗混ぜ機能が無くコーンの形を残したい方は、調整して下さい
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