レンジ簡単中華風ヤンニョム味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にちゅんまっちさんのヤンニョムチーズ厚揚げの味が気になりるんるんさんのコチュジャン代用も参考にチーズの代わりに簡単調味料でほんのりシーフードレモン風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単中華風ヤンニョム味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にちゅんまっちさんのヤンニョムチーズ厚揚げの味が気になりるんるんさんのコチュジャン代用も参考にチーズの代わりに簡単調味料でほんのりシーフードレモン風味に少し中華風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
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- 3
2に△をかけてふんわりラップをします
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- 4
３をレンジ600wで１分加熱します
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- 5
4に鰹節と◎と◯と⚫️を加えてよくまぜます（◯はあればレモンジュース、⚫️はコチュジャンでも大丈夫です）
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- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよくまぜます
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- 7
5に6を加えてよくまぜます
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- 8
7にご飯を好みの量加えてよくまぜます
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- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで１分加熱します
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- 10
9にすりごまを加えてよくまぜます
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- 11
10をラップ無しでレンジ800wで３０秒〜６０秒くらい加熱します
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- 12
11をよくまぜます
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- 13
お弁当箱に盛り付けます
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- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のアジフライです）
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- 15
13に14を添えます
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- 16
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと人参と大根のナムルて人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 17
レンジで厚揚げのヤンニョムチーズがけにする場合はレシピIＤ21857426をご覧下さい
- 18
コチュジャン代用の詳しいレシピはレシピIＤ100578をご覧下さい
- 19
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
ミックスベジタブルやウインナーの量は好みで調整して下さい
- 24
今回豆乳で少しクリーミーにさっぱり仕上げましたがクリーミーが苦手な方は豆乳か牛乳を水かみりんにしてみて下さい
- 25
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合生姜は加えても
- 26
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 27
鶏ガラスープの素に鰹節とマヨネーズとオイスターソースでほんのりシーフード風味になります。
- 28
今回チーズの代わりにシーフードレモン風味に少し中華風に仕上げましたが洋風にする場合作り方29をご覧下さい
- 29
洋風にする場合鶏ガラはコンソメ、鰹節はきな粉にしオイスターソースは中濃ソースにしてみて下さい
- 30
今回代用コチュジャンで辛味控えめに仕上げましたが、しっかりピリ辛にする場合キムチを加えるのもお勧めです。その場合次へ
- 31
キムチを加える場合ケチャップを小さじ1/4くらいへらさなた△と一緒に20gくらいを大きい物ば刻んでから加えて下さい
- 32
辛味の趣味や量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜32もご覧下さい
つくれぽ
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