
プルコギ
お肉の漬け込み時間を長くすることで、より味が染み込みます。
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お肉の漬け込み時間を長くすることで、より味が染み込みます。
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お肉の漬け込み時間を長くすることで、より味が染み込みます。
お肉の漬け込み時間を長くすることで、より味が染み込みます。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
ボウルに醤油、砂糖、ごま油、にんにく、すりごま、こしょうを混ぜる。
牛肉を2のタレに入れ、30分以上(できれば数時間)漬け込む。
玉ねぎ、ピーマン、人参は細切りにする。
フライパンに漬け込んだ牛肉と野菜を入れ、中火で炒める。
全体に火が通ったら完成。
お肉の漬け込み時間を長くすることで、より味が染み込みます。
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