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鯛焼き
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鯛焼き-レシピのメイン写真

鯛焼き

すとぷり推し(莉犬)保存者『高村』
すとぷり推し(莉犬)保存者『高村』 @cook_110832784
東京都多摩市

生地を長めにこねることで、もちっとした食感が楽しめます。

生地を長めにこねることで、もちっとした食感が楽しめます。

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鯛焼き

すとぷり推し(莉犬)保存者『高村』
すとぷり推し(莉犬)保存者『高村』 @cook_110832784
東京都多摩市

生地を長めにこねることで、もちっとした食感が楽しめます。

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材料

2個分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • あんこ 60g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルで混ぜる。

  2. 2

    卵と牛乳を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    生地をさらに5分ほどしっかりこねる。

  4. 4

    鯛焼き型を熱し、薄く油を塗る。

  5. 5

    型に生地を流し入れ、あんこをのせてさらに生地をかぶせる。

  6. 6

    両面をこんがり焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

生地を長めにこねることで、もちっとした食感が楽しめます。

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すとぷり推し(莉犬)保存者『高村』
すとぷり推し(莉犬)保存者『高村』 @cook_110832784
2025/08/29 06:31に公開
東京都多摩市
青陵中学校1年生
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このレシピのキーワード

たいやき 牛乳 薄力粉 卵 あずきあん

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