ロイヤルミルクティー☆紅茶寒天ゼリー

同じ紅茶だけど、2つの味、食感が楽しめます♪
カルシウムが含まれ、低GIのおやつのため罪悪感なく食べられます(^-^)
※GI値(食品に含まれる糖質がどれくらいの速さで、血糖値を上げるかを示す数値)低いほど血糖値の上昇を緩やかにします。
1人あたり120kcal、食塩相当量0.1g。by沖縄市。
ロイヤルミルクティー☆紅茶寒天ゼリー
同じ紅茶だけど、2つの味、食感が楽しめます♪
カルシウムが含まれ、低GIのおやつのため罪悪感なく食べられます(^-^)
※GI値(食品に含まれる糖質がどれくらいの速さで、血糖値を上げるかを示す数値)低いほど血糖値の上昇を緩やかにします。
1人あたり120kcal、食塩相当量0.1g。by沖縄市。
作り方
- 1
材料をそろえます。
- 2
〇の材料から作ります。耐熱容器に牛乳と紅茶パックを入れ、ラップをしてレンジ(600w)で2分程加熱します。
- 3
レンジから容器を取り出し、2分程蒸らします。蒸らし終わったら、紅茶パックを静かに数回振って取り出します。
- 4
鍋に③とはちみつを入れて混ぜます。再度沸騰させ、寒天を入れて溶かします。
- 5
寒天が溶けたら火を止め、容器(カップ)に入れます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やします。
- 6
次に●の材料を作ります。鍋に水を沸騰させ火を止めます。
- 7
⑥に紅茶パックを入れて、蓋をして2分程蒸らします。蒸らし終わったら、紅茶パックを静かに数回振って取り出します。
- 8
⑦にはちみつを入れて混ぜます。再度沸騰させ、寒天を入れて溶かします。
- 9
⑧をバットに流し込みます。粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ冷やします。
- 10
⑨の紅茶ゼリーが冷え固まったら、フォークで崩します。
- 11
⑤の容器(ロイヤルミルクティーゼリー)の上に、⑩の紅茶ゼリーをのせたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
☆紅茶→はちみつ→寒天の順で溶かして下さい。寒天から入れるとゼリーが固くなります。
☆紅茶ゼリー、ロイヤルミルクティーゼリー、お好みでどちか1つを作るのもOKです!
☆砂糖からはちみつに変えるだけでも、GI値を下げることができます。
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