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自家製味噌だれの豚こま冷凍保存
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自家製味噌だれの豚こま冷凍保存-レシピのメイン写真

自家製味噌だれの豚こま冷凍保存

リーシア
リーシア @cook_40355097
東京

 つけおき冷凍した豚こま回答して玉ねぎピーマンを適当な大きさにカットしていためました!激うま‼︎

 つけおき冷凍した豚こま回答して玉ねぎピーマンを適当な大きさにカットしていためました!激うま‼︎

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自家製味噌だれの豚こま冷凍保存

リーシア
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材料

2人前
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 自家製味噌 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. おろしニンニク 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルなどの別容器に自家製味噌、みりん、酒、砂糖、おろしニンニクを入れ、よく混ぜて溶かす。

  2. 2

    ジッパーバッグに豚こま切れ肉と1の調味料を入れる。

  3. 3

    よくもみ込んで全体をなじませる。

    • 自家製味噌だれの豚こま冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    空気を抜いてジッパーを閉じ、冷凍保存する。

    • 自家製味噌だれの豚こま冷凍保存作り方4写真

コツ・ポイント

味噌が溶けにくいので、別容器で調味料をしっかり混ぜてから使うと良い。

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リーシア
リーシア @cook_40355097
2025/09/03 10:56に公開
東京
男女4人のワーママとはいっても今年で3人目が就職だんだん子育て終わりがみえてきました〜簡単安い美味しいが大好き、覚え書きを公開してます♪
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