基本のレンチンdeポテトサラダ
基本のポテトサラダです。
きゅうりとハムから切り始めると洗い物が減ります。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、ヘタを切り落とし、好みの厚さにスライスする。ハムは半月に切った後に細切りにする。
- 2
じゃがいもをよく洗い、皮を剥き、半分くらいに切る。
- 3
切ったじゃがいもをアイラップに入れ、袋の口を軽く綴じて耐熱皿にのせる。完全には綴じずに、温まった空気の通り道を作る。
- 4
600Wの電子レンジで6分30秒加熱する。
- 5
少し冷ましてから、ミトンを使い、好みの大きさに潰す。マッシャーを使いたい場合は、耐熱皿に移し替えてマッシャーで潰す。
- 6
きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩コショウ、味の素を加え、よく混ぜる。
コツ・ポイント
洗い物を減らすためにアイラップを使います。
レンジで加熱するときは、袋の口は結ばず、空気の通り道ができるようにします。
加熱後は熱いので、火傷に気をつけましょう。
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