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まん丸ズッキーニの肉詰め
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まん丸ズッキーニの肉詰め-レシピのメイン写真

まん丸ズッキーニの肉詰め

goemon食堂
goemon食堂 @cook_40429455

ご近所さんからメロン🍈と思ったら、ズッキーニが。とにかく大きく、半分に割ってみると結構空洞。鶏ひき肉を使って（ハンバーグの種でも）詰めて見たら、とっても美味しく出来上がりました。

ご近所さんからメロン🍈と思ったら、ズッキーニが。とにかく大きく、半分に割ってみると結構空洞。鶏ひき肉を使って（ハンバーグの種でも）詰めて見たら、とっても美味しく出来上がりました。

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goemon食堂
goemon食堂 @cook_40429455

ご近所さんからメロン🍈と思ったら、ズッキーニが。とにかく大きく、半分に割ってみると結構空洞。鶏ひき肉を使って（ハンバーグの種でも）詰めて見たら、とっても美味しく出来上がりました。

ご近所さんからメロン🍈と思ったら、ズッキーニが。とにかく大きく、半分に割ってみると結構空洞。鶏ひき肉を使って（ハンバーグの種でも）詰めて見たら、とっても美味しく出来上がりました。

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材料

４人分
  • まん丸ズッキーニ 1個
  • 鶏ひき肉 400g
  • 玉子 1個
  • パン粉 あれば
  • 塩胡椒 少々
  • 中華麹 少々
  • 彩り、剥き枝豆 少々
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作り方

  1. 1

    半分に切って、ズッキーニは種を取る

    • まん丸ズッキーニの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    肉種作り

    • まん丸ズッキーニの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニ以外の材料全部混ぜ合わせ、4等分したズッキーニに詰める

    • まん丸ズッキーニの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに蓋をして蒸し焼き

    • まん丸ズッキーニの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、カツオ節とポン酢かけて召し上がれ。

    • まん丸ズッキーニの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

肉だねが剥がれやすいので、気をつけて。
火はじっくり通すと、美味しいです

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goemon食堂
goemon食堂 @cook_40429455
2025/09/08 11:33に公開
グルテン、カゼインフリーガン寛解家庭菜園、自然農法、無農薬野菜
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このレシピのキーワード

肉詰め 枝豆 ズッキーニ こうじ 卵 とりひき肉

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