魚の煮付け 平田家の食卓 @cook_40342623 昔ながらの煮付け もっと読む 昔ながらの煮付け もっと読む 魚の煮付け 平田家の食卓 @cook_40342623 昔ながらの煮付け もっと読む 昔ながらの煮付け もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 白身魚（鯛、カレイなど） 2切れ 土生姜 10〜15g ●シマヤだしの素 1袋（10g） ●砂糖 大さじ2.5 ●酒 大さじ4 ●醤油 大さじ2 ●味醂 大さじ2 ●水 200cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 白身の皮部分に切り身を入れ、生姜は半月切りにする（生姜が小さければ輪切りでもok） 2 ●を入れて沸騰させ、鯛と生姜を入れる 3 蓋をして弱火で20分煮付ける（時折、ひっくり返す） コツ・ポイント 水はフライパンや鍋に白身魚が浸るくらいの水を入れるといいです。（ギリギリ浸かるくらいの少なめがオススメ）生姜はお好みに合わせて量を調節してください。私は濃いめが好きなので15gで作っています♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25014020 コピーしました！ 平田家の食卓 @cook_40342623 2025/09/09 11:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮付け 魚 鯛 酒 カレイ 白身 似たレシピ その他のレシピ ベルギーフリッツの濃厚アボカドソース♪ 鯖の甘酢生姜あん コンソメ煮込みハンバーグ 簡単！柔らかテリヤキチキン🍗 マグロの血合いしぐれ煮 元ステーキ職人！きのこのうまいうまい焼き かぼちゃの煮物 我が家の定番！簡単デザート！チーズケーキ 厚揚げピーマンしめじのオイスター炒め ツナピーマン Lemon artichoke spinach pasta Easy Dal Fry Tortola bean soup with pork ribs 🍋 Limoncello 🍋 California Farm Tomato Powder 干し鱈と大根のスープ！ブゴクッ(북어국) やみつき♪豚キムチうどん ツナピーマン 【作りおき】南瓜のポタージュ（温冷OK） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25014020
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