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だいこんの梅サラダ
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だいこんの梅サラダ-レシピのメイン写真

だいこんの梅サラダ

箕面市の給食
箕面市の給食 @Minoh_kyushoku

さっぱりおいしい、梅を使ったサラダです。
あと一品にちょうど良い、野菜たっぷりのメニューです。
箕面市の人気の学校給食メニューです。

さっぱりおいしい、梅を使ったサラダです。
あと一品にちょうど良い、野菜たっぷりのメニューです。
箕面市の人気の学校給食メニューです。

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だいこんの梅サラダ

箕面市の給食
箕面市の給食 @Minoh_kyushoku

さっぱりおいしい、梅を使ったサラダです。
あと一品にちょうど良い、野菜たっぷりのメニューです。
箕面市の人気の学校給食メニューです。

さっぱりおいしい、梅を使ったサラダです。
あと一品にちょうど良い、野菜たっぷりのメニューです。
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材料

4人分
  • ロースハム 40g
  • だいこん 80g
  • きゅうり 40g
  • にんじん 40g
  • 梅干し 小1個
  • ★油 小さじ1
  • ★酢 小さじ1弱
  • ★砂糖 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    だいこんとにんじんはせん切り、きゅうりは斜め切りにし、下茹でして水気をきっておく。

  2. 2

    ロースハムは短冊切りにする。

  3. 3

    梅干しの種を取り除き、スプーンでほぐして★の調味料と混ぜ合わせる。

  4. 4

    ❶で茹でた野菜にロースハムと❸を加え、全体を混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

給食では乾燥刻み梅を使用していますが、梅干しや梅肉のチューブでも作れます。
給食では薄味を心がけていますが、お好みで調味料や材料を調整してください。

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箕面市の給食
箕面市の給食 @Minoh_kyushoku
2025/11/28 06:11に公開
箕面市の給食レシピです。農家さんが届けてくれる「採れたて新鮮な箕面産野菜」を給食に取り入れています。炊きたてご飯と野菜たっぷりのおいしい給食です。野菜や魚が苦手な子どもでもペロリと完食する「箕面市の給食」大人気メニューをご紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみて下さい。http://www.city.minoh.lg.jp/kurashi/kyouiku/kyuushoku/index.html
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ ハム 梅ぼし

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