ほうれん草と鶏肉の簡単炒め物
どなたにでも簡単にできます。
冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
まず、材料を用意します。ほうれん草は洗って3〜4cm幅に切ります。鶏もも肉も、一口大に切り、フライパンに置きましょう。
- 2
- 3
火加減は中火で、お肉が片面焼けたら反対にします。
- 4
味付けの段階はひとつではありません。このお肉が半分焼け、ひっくり返す時に鶏がらスープの素を入れると、いいですし、
- 5
これから、ほうれん草をフライパンに投入する時でも構いません。(ただ若干味がまばらになりやすいです)
- 6
味が濃かったり薄かったりしますが、お好みで、大丈夫です。味が整ったら、出来上がりです!
コツ・ポイント
鶏もも肉の火の通り加減が不安でしたら、竹串で刺して、透明な液体が出れば大丈夫です。
フライパンの蓋をして保つと、火が全体的に行き渡りますよ😃
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