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普通のからあげ

カステラちゃん
カステラちゃん @miianri

人生初!からあげ作り!!!

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材料

3人分
  • 鶏肉 2枚
  • 片栗粉 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ4
  • 油
  • 🪄 醤油 大さじ2
  • 🪄 酒 大さじ2
  • 🪄 しょうがチューブ 好きなだけ
  • 🪄 にんにくチューブ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を唐揚げの大きさに切る

    • 普通のからあげ作り方1写真
  2. 2

    🪄を混ぜる

    • 普通のからあげ作り方2写真
  3. 3

    袋に🪄と鶏肉をいれて混ぜて揉み込む

  4. 4

    冷蔵庫で好きな時間おいておく

  5. 5

    小麦粉と片栗粉を袋に入れて、そこに鶏肉も入れて混ぜる!まんべんなく付くようにする

    • 普通のからあげ作り方5写真
  6. 6

    お鍋の底から2cmくらい油を入れて中火で5〜6分揚げる

    • 普通のからあげ作り方6写真
  7. 7

    キッチンペーパーにのせる

    • 普通のからあげ作り方7写真

コツ・ポイント

めちゃくちゃ美味しかったけど
いまいちカリッとしてなかったからママに聞いてみることとする....
あと生焼けが心配で、ごはん中ずっと気が気じゃなかった (大丈夫だった)

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カステラちゃん
カステラちゃん @miianri
2025/09/09 17:29に公開
27歳初心者が1口コンロキッチンで お料理上手を目指して写真と感想を記録するアカウント🫜
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 酒 小麦粉

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