アボカドチキン

Name: アボカドチキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 3本（約150g）; アボカド 1個; 玉ねぎ 1/4個; ニンニク 1片; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ0.5; 黒胡椒 少々; 白だし 小さじ2; レモン汁 小さじ1; わさび 小さじ0.5; パプリカパウダー 少々

KitchenGP @satoshianzai

No3533アボカドチキン

2025-09-10
アボカドと鶏ささみを和えたサラダ。
サラダといってもチキンたっぷりのおかずサラダ。
チキンはささみの潰し切りでフワッと食感&ヘルシー。

No3533アボカドチキン

アボカドチキン

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No3533アボカドチキン

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材料

2人分

鶏ささみ 3本（約150g）
アボカド 1個
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1片
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ0.5
黒胡椒少々
白だし小さじ2
レモン汁小さじ1
わさび小さじ0.5
パプリカパウダー少々

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作り方

1

ささみは筋を抜き、潰して広げてから削ぎ切りにする。
2

ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスして手で握り潰す。
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみとニンニクを炒める。
4

玉ねぎを加え、サッと炒め合わせる。
5

塩、黒胡椒、白だし、レモン汁、わさびを混ぜて加え、炒め合わせて火を止める。
6

アボカドを賽の目に切り、加えて全体を和える。
7

アボカドの角が取れて全体が馴染んだら器に盛り、パプリカパウダーをふる。

コツ・ポイント

ささみを潰し切りにすることで、フワッとした食感に仕上がります。

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つくれぽ

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2025/09/09 16:47に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

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